♥ naše nejmilovanější polévka ♥
ingredience:
2 pórky, 2 lžíce másla, 750 ml vývaru, 2 velké brambory, sůl, pepř, 200 ml smetany ke šlehání
postup:
pórek nakrájejte na kolečka, zelené části stranou, v hrnci rozehřejte máslo a bílé části pórku na něm několik minut míchejte do změknutí
zalijte vývarem s vhoďte zbylý zelený pórek a brambory pokrájené na malé kostičky - vařte 15-20 minut doměkka
osolte, dejte trošičku pepře a přilijte smetanu - prohřejte a podávejte
(lehce upravený recept z knihy Polévky z edice Apetit)
Žádné komentáře:
Okomentovat